В поиске гугла на вкладке видео искать site:youtube.com и в настройках поиска указать конкретный день. По идее он покажет все публичные видео за этот день. Но в день загружается в среднем 700000 часов видео и пересмотреть даже список названий вручную практически невозможно.

Можно найти за конкретный год написав before:XXXX в конце поиска ютуба где XXXX это год