В разных семьях принято по разному резать хлеб. В нашей семье всегда резали [1]. А у вас как принято?
Я всегда ломал. Хлеб — кормилец, на него нельзя с ножом.
В семье - просто давали по вот этой вот целой плитке, дальше делай что хочешь. Я всегда отламывал по кусочку, как сомелье выше. Щас - сразу ломаю.
>>5372211кринж
>>5372212Вот мне тоже нравится целый ломтик, но в семье принято резать вдоль, а в столовке на прошлой работе резали по диагонали.>>5372211не последний, а крайний?
А зачем его резать, просто пеки с утра сразу нужных порций. Противень и в особо тяжёлых случаях - несколько их ярусов - для того и придуманы чтобы сразу много небольших булочных колобков делать.
>>5372216Колобки среди всех булочек - самые непокорные и вольнолюбивые. За колобками нужно следить в оба, иначе убегут и попадут в лапки какой-нибудь голодной лисичке, которая сделает кусь :3
2, а на праздничный стол 3.
>>53722091 или 2 по ситуации1 — самый честный, потому что прожаренный верх пополам делится;2 — удобнее для бутербродов с нарезаемыми продуктами вроде твёрдого сыра и колбасы, как мне кажется;3 никогда не пробовал, но, может быть, как-нибудь попробую вместо 2.
>>53722091 или 2 по ситуации
1 — самый честный, потому что прожаренный верх пополам делится;
2 — удобнее для бутербродов с нарезаемыми продуктами вроде твёрдого сыра и колбасы, как мне кажется;
3 никогда не пробовал, но, может быть, как-нибудь попробую вместо 2.
>>53722091 оптимальный вариант. Горбушка равно поделена. Использую его.2 сомнительно, но окэй.3 вариант каргокультистов. Осуждаю.
>>5372246 > 3 вариант каргокультистов. Осуждаю.Кусок правильной формы так проще делить на две равные части, не надеясь на своё глазомер.Относится, правда, не к хлебу, а скорее к другой выпечке.
>>5372246
> 3 вариант каргокультистов. Осуждаю.
Кусок правильной формы так проще делить на две равные части, не надеясь на своё глазомер.Относится, правда, не к хлебу, а скорее к другой выпечке.
По "типу" 3 режут Немцы, из моего опыта и познаний в окружающем мире. Ну, кроме очевидных Ам*риканцев и подобного рода сэндвичных надрезов
>>5372247Резонно. Отменяю осуждение.
Мне кажется, вы все тут забываете про лаваш и способы его делёжки.
>>5372247>>5372249Если сверху есть зерновая присыпка, то кому-то достанется кусок с ней целиком, а кому-то донце.
>>5372252Есть куски хлеба специально под тосты, практически идеально квадратной формы, без присыпки.И ещё всевозможные пироги и пирожные прямоугольной формы.
Следующая насущная тема: с какого конца есть шоколадный рогалик.
>>5372260А вопрос как есть бутерброд уже решили?
>>5372211Ычую. Только у нас не из-за традиций, а из-за лени. Но в редких случаях, когда нарезаем, всегда используем первый способ.
Я режу как придётся, но последние годы от хлеба вообще отказался (но не от булочек и прочего х/б!). А вот батя любил нарезать в.1 сурово по-армейски - сразу всю буханку вдоль пополам, а потом уже кусочки отрезать.
>>5372276 При резке образуются крошки. При ломке, обычно, нет.
Всю жизнь делал только так и даже не представлял себе, что можно как-то иначе. В детском саду и образовательных учреждениях нас конечно же кормили половинками такого кусочка, но я списывал это на казенное жмотство сотрудников общепита.
>>5372281 Иногда, одного куска мало, а двух — много.
>>5372282Тогда делаешь просто кусб сколько тебе надо, прямо от буханки. Это у меня была такая привычка в детстве - мамка пошлёт за хлебом, а ты его несёшь обратно, а он только с пылу-жару, ароматный и обгладываешь его со всех сторон. Бонусом - звиздюли от мамки.
>>5372283 Речь была конкретно об общепите. Не будут в нём класть на каждый стол по буханке, чтобы каждый себе резал сколько надо.
>>5372209А зачем скибку вообще резать? Вот вообще? Тем более увы ненарезанный хлеб в окрестностях ещё попробуй найди, а нарезанный обычно такой, что и целая скибка, будучи консольно взятой, едва структурную целостность сохраняет под собственным весом, куда её ещё резать...
- wakaba + futaba + futallaby -
